市民大赞机器人厨艺
期盼有适合家用的“大厨”



机器人原来是这样炒菜的。

“宫保鸡丁这么好吃！能再来点吗？”7月8日上午10时许，银川国际会展中心E馆的一处展位前，市民争相品尝机器人“爱可”的杰作。

据智能炒菜机器人研发者车博士介绍，此次来银川的智能炒菜机器人是目前世界上最先进的型号，分“小炒明星”和“快餐小子”两种。“小炒明星”适合单点菜，而“快餐小子”则适合食堂的大锅饭。“小炒明星”可以自动感应热度，根据温度下菜、下料，两个型号均能实现标准化操作，确保了中式菜品的味道始终如一。

“我是看了《银川晚报》后来这里品尝的，味道确实不错。”在品尝现场，从河南来银出差的刘女士告诉记者。在市民的认可下，“爱可”开工劲头十足。机器人小炒明星先后炒出两份宫保鸡丁，但很快被大家吃光。面对这样的场景，机器人快餐小子也开始掌勺，它很快就炒好了一盘酥脆可口的清炒土豆丝。

据了解，“快餐小子”一次最少能炒4公斤的菜，蔬菜烹饪时间约为3分钟。如果是带汁的麻婆豆腐等菜，则需要8分钟左右。这些菜品的操作程序全部输入在机器人的电脑板中，操作者只用动动手指头就能轻松操作。

市民张先生表示，现场展示的炒菜机器人块头太大了，如果以后有适合家用的型号推出，就能买一台，将媳妇从家务中解脱出来，享受人生。

智能炒菜机器人此次来银，每天表演两次，时间分别是11时~12时；下午5时~6时。